La refezione scolastica viene offerta a Sarentino, Campolasta, Riobianco, Pennes, San Martino e Valdurna. Il menu settimanale applicato dalle cuoche viene definito da persone diplomate del Servizio di Dietetica dell’Azienda sanitaria. L’amministrazione comunale acquista gli alimentari soprattutto da imprese locali affinché venga garantita la qualità dei prodotti usati. Inoltre vengono considerate dalle cuoche anche le richieste di menù speciali per intolleranza alimentare.